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台山一日游

Posted on 2020年12月14日

周末我们团队去熟悉的老地方,台山都斛镇吃海鲜。

那里有个海鲜市场,里面有很多海鲜摊位。各种海鲜摆在眼前,琳琅满目,品种多样,新鲜劲儿好,诱惑着你赶紧买买买。

价格也算不上特别便宜,但是个儿大,比较新鲜,吃起来感觉性价比较高。

买了海鲜后,去旁边的饭店加工。我们去了一家老牌烧鹅饭店,除了海鲜外,还点了本地两道著名菜:烧鹅和黄鳝饭。

烧鹅是整个江门的头牌美食,古井烧鹅天下闻名。台山作为江门一市,其烧鹅口味自然不在话下。外观素雅、口味细腻、油而不腻,是这里烧鹅的特色。

台山地势平坦,光照时间长,适合水稻种植,这里的丝苗米是广东最好的米类。黄鳝饭用本地丝苗米煮成,细嫩浓香,鲜味十足,值得推荐。

当然,最体验饭店水平的还是海鲜加工能力。这家加工海鲜略贵,基本每道菜几十元,但是味道的确还可以。不管是各类虾、带子、扇贝、海螺,还是鱼、蟹、圣子、鱿鱼,都做的味道可以。

结果就是海鲜买多了,堆了满满一桌,根本吃不完。

我确实不怎么爱吃海鲜,就顾着吃鳝鱼饭了。光米饭就猛吃了三碗,然后食欲全无。不过我看大家吃的蛮香的,毕竟一桌的美食摆在眼前,大快朵颐的机会还是不想丧失的。

吃完饭后去梅家大院,从都斛过去走国道,还有二十几公里。这个地方不收门票,地方有点偏,但是值得一去。

一个民国时期的大院子,四周全是古香古色的骑楼,中间是一大块庭院。规模庞大,气势不错。骑楼应该有几十栋,形态各异,体现这个大家族的辉煌。虽然没有官方修理,但自然状态保存尚良好。

让子弹飞电影,最后冲进去斗黄四郎的场景,就是在这里取景的。

站在门口的骑楼往下望去,仍能感受到历史的痕迹。那悠长的街景、低沉的天空,似乎在诉说着岁月沧桑、时代变迁的往事。

从梅家大院出来,天色已晚,走西部高速一路返程回来了,比较充实的一天。

作为IT宅男,平时接触人不多,视角有限。有空多出去走走,陶冶性情,舒缓情绪,是挺好的事情。

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